Deilige retter og drikke på Rhodos

Det greske kjøkken er kjent for sine deilige retter, og Rhodos er ikke noe unntak. Her kan du nyte alt fra gode lamretter til moussaka og tzatziki. Eller hvorfor ikke bestille gresk meze til å dele, smårettene serveres ettersom de bli ferdige.

Noen av våre favorittene i det grske kjøkken du ikke må gå glipp av

• Dolmadakia – Fylte vinblader
• Saganaki – Fritert ost
• Tzatziki – Yoghurt, agurk og hvitløk
• Souvlaki – Grillspyd
• Moussaka – Grateng med hakket lam, poteter og aubergine
• Kalamari – Fritert blekksprut
• Gyros – Skivet kjøtt (svinekjøtt, lam eller kylling) som ofte serveres i pitabrød
• Gresk salat – Tomater, agurker, paprika og rødløk toppet med oliven og fetaost

Forfriskende drikker må du prøve på Rhodos

• Ouzo – Brennevin smaksatt med anis. Passer perfekt sammens med meze
• Raki – Brennevin laget av druer
• Frappe – Gresk iskaffe
• Retsina – Gresk hvitvin med smak av harpiks