Symi är en av de minsta men charmigaste öarna i den grekiska skärgården, och är känd för den mysiga atmosfären och de små pastellfärgade husen som är byggda på en bergssida. Efter en timmes segling anländer vi till Symi stad, där vi börjar dagen med en guidad tur, där vi får en spännande inblick i öns historia. Sedan har vi ca. 2,5 timme för äventyr på egen hand, varefter vi åter går ombord på båten som seglar oss till Panormitis-klostret, som bl.a. är känt för sina bysantinska fresker och ikonen för St. Michael. Vi rekommenderar även ett besök hos den lokala bagaren, som är känd för sitt härliga bröd som bakas i vedeldade ugnar än i dag.
Ta med solkräm och kamera.